🍲De Silva

Garnki z terakoty, takie jak De Silva, są świetnym wyborem do gotowania potraw, które wymagają długiego gotowania na niskiej temperaturze, takich jak gulasze, zapiekanki, pieczenie chleba, duszenie mięsa, itp.

Oto kilka propozycji na potrawy, które można przygotować w garnku De Silva z terakoty:

1. Gulasz wołowy – mięso wołowe pokrojone w kostkę, cebula, marchewka i zioła duszone w bulionie warzywnym lub mięsnym na małym ogniu przez kilka godzin, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.

2. Klasyczny ratatouille – cebula, bakłażan, cukinia, papryka i pomidory duszone z ziołami i oliwą, aż warzywa staną się miękkie i soczyste.

3. Kurczak z warzywami – pokrojony kurczak duszony z marchewką, selerem i cebulą, podawany z warzywami takimi jak ziemniaki, marchewka i fasolka szparagowa.

4. Zapiekanka makaronowa – makaron, mięso mielone, cebula, papryka i pomidory duszone w bulionie warzywnym lub mięsnym, a następnie zapiekane z sosem beszamelowym i serem.

5. Chleb – mąka, drożdże, woda i sól mieszane i wyrabiane ręcznie, a następnie pieczone w garnku De Silva, co pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.