Zrazy zawijane z kasz膮 gryczan膮 i sur贸wk膮 z buraczk贸w czerwonych to danie, kt贸re z pewno艣ci膮 przypadnie do gustu mi艂o艣nikom mi臋sa i tradycyjnej kuchni polskiej.
Aby przygotowa膰 zrazy, mi臋so (najlepiej z pol臋dwicy wieprzowej lub rostbefu) jest krojone na cienkie plastry, kt贸re nast臋pnie s膮 delikatnie rozbijane t艂uczkiem. Ka偶dy plaster mi臋sa jest smarowany musztard膮 i posypywany sol膮 i pieprzem. Nast臋pnie na ka偶dym plastrze mi臋sa k艂adzie si臋 porcj臋 kaszy gryczanej, a nast臋pnie zrazy zawija si臋 w ruloniki i spinaj膮 wyka艂aczkami.
聽
Naczynia DeSilva kupisz r贸wnie偶 na Allegro
Gotowe ruloniki mi臋sne uk艂ada si臋 w naczyniu 偶aroodpornym i piecze w piekarniku przez oko艂o 45-50 minut, a偶 mi臋so b臋dzie mi臋kkie i soczyste.
Sur贸wka z buraczk贸w czerwonych to idealny dodatek do zraz贸w zawijanych z kasz膮 gryczan膮. Aby przygotowa膰 sur贸wk臋, buraki czerwone s膮 obierane i 艣cierane na tarce. Nast臋pnie dodaje si臋 do nich start膮 marchewk臋 oraz drobno pokrojon膮 cebul臋. Sur贸wka jest doprawiana sol膮, pieprzem, cukrem i octem balsamicznym, a nast臋pnie mieszana i odstawiana do lod贸wki na kilka godzin, aby smaki si臋 przegryz艂y.
Zrazy zawijane z kasz膮 gryczan膮 i sur贸wka z buraczk贸w czerwonych to smaczne i po偶ywne danie, kt贸re warto spr贸bowa膰. Podawane z dodatkiem ulubionych warzyw lub sa艂atek, stanowi膮 doskona艂y obiad lub kolacj臋 dla ca艂ej rodziny.
www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl
#obiad聽#obiadek聽#zdrowyobiad
#obiaddomowy聽#garnek聽#pysznie聽#smaczne聽#smacznego聽#przepis聽#zdrowejedzenie聽#dieta聽#zdrowo聽#gotowanie聽#sma偶enie聽#pieczenie聽#jedzonko聽#pycha聽#jemy聽#foodphotography
