Opublikowano 3 komentarze

Pierogarnia w Tykocinie

Pierogarnia Tykocińska raj dla Pasibrzuchów 😉. Porcje raczej dwuosobowe.

Jadłem rosół z pierogami i pierogi z pieczoną kaczką. Ledwo dałem radę. Miejsce warte odwiedzenia nie tylko ze względu na pierogi ale również zamek i muzeum https://pl.wikipedia.org/wiki/Tykocin . W Tykocinie też kręcono wszystkie części trylogii filmowej, „U Pana Boga za piecem”, „U Pana Boga w ogródku” i „U Pana Boga za miedzą”.

Meneu. Warto popróbować.

Opublikowano Dodaj komentarz

Gdzie jem? Napisz:

Gdzie jem?

Gdzie lubisz jeść?

Gdzie jesz?

Gdzie chciałbyś zjeść?

Gdzie polecasz jeść?

Opublikowano Jeden komentarz

CO JEM? NAPISZ:

Co lubisz jeść?

Co Ci smakuje?

Co byś zjadł?

Co polecasz?

Opublikowano Dodaj komentarz

🤤Schab duszony w rękawie👍

Oto przepis na schab duszony w rękawie:

Składniki:

  • 1 schab (około 1 kg)
  • 2 cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 250 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 250 ml białego wina
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 2 łyżeczki suszonego rozmarynu
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Przygotowanie rękawa: Przed rozpoczęciem przygotowania schabu duszonego w rękawie, upewnij się, że masz specjalny rękaw do pieczenia. Rękaw pozwoli na równomierne rozprowadzenie ciepła i zachowanie aromatów. Przygotuj rękaw zgodnie z instrukcją producenta.

  2. Przygotowanie warzyw: Cebule, czosnek, marchewki, pietruszki i seler naciowy obierz i pokrój w drobną kostkę.

  3. Przygotowanie schabu: Schab opłucz, osusz i naciśnij dłonią, aby rozluźnić mięso. Następnie posól i popieprz schab z obu stron.

  4. Smażenie schabu: Rozgrzej olej i masło na dużej patelni. Wrzuć schab i smaż z obu stron na złoty kolor. Wyjmij schab z patelni i odłóż na bok.

  5. Duszenie warzyw: Na tej samej patelni, na której smażyłeś schab, dodaj cebulę i czosnek. Smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste. Następnie dodaj marchewki, pietruszkę i seler naciowy. Smaż warzywa przez kolejne kilka minut.

  6. Wracanie schabu do patelni: Po upływie kilku minut wróć schab na patelnię do duszenia. Dodaj suszony tymianek i rozmaryn. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić przyprawy.

  7. Dodanie płynów: Wlej bulion drobiowy lub warzywny oraz białe wino do patelni. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.

  8. Dokończenie: Po upływie czasu duszenia, wyjmij schab z patelni i odłóż na talerz. Przykryj folią aluminiową i pozostaw do odpoczynku przez kilka minut. W międzyczasie …

  9. Sos: Przelej zawartość patelni (warzywa i płyny) do rondelka i zagotuj. Gotuj sos na średnim ogniu, aż odparuje trochę płynu i zgęstnieje. Jeśli potrzebujesz, możesz zagęścić sos dodając odrobinę mąki lub skrobi rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody.

  10. Krojenie schabu: Po odpoczynku, pokrój schab na plastry o żądanej grubości.

  11. Podawanie: Na talerzach ułóż plasterki schabu, polej je przygotowanym sosem i udekoruj świeżymi ziołami, na przykład natką pietruszki. Schab duszony w rękawie doskonale komponuje się z ziemniakami, puree ziemniaczanym, kaszą lub różnymi sałatkami. Możesz również podać go z duszonymi warzywami.

  12. Przygotowanie schabu duszonego w rękawie wymaga trochę czasu, ale efekt jest wyjątkowo smaczny i aromatyczny. Smacznego!

Taniej niż na Allegro. Sprawdź!

www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl

Zobacz też

Opublikowano Dodaj komentarz

🧑‍🍳W czym co ugotować🍲

W garnkach z terakoty De Silva można ugotować wiele potraw jednogarnkowych, zarówno mięsne jak i wegetariańskie. W intrenecie można znaleźć wiele przepisów na dania jednogarnkowe, które można przygotować w garnkach z terakoty. 

Wszystko zależy od Twojego gustu i upodobań kulinarnych. W intrenecie można znaleźć wiele przepisów na dania jednogarnkowe, które można przygotować w garnkach z terakoty. Na przykład, można ugotować danie mięsne z mięsem wołowym, wieprzowym czy drobiowym, lub jako danie wegetariańskie zawierające tylko warzywa. 

Jeśli chcesz na szybko ugotować wszystko razem, możesz dodać węglowodany w postaci ziemniaków, soczewicy, pęczaku, kaszy jęczmiennej lub kaszy bulgar.

Gdzie kupić włoskie naczynia De Silva?

Linia DE SILVA® Terracota® to połączenie włoskiego rzemiosła i tradycji z nowoczesnymi metodami produkcji. Naczynia nie tylko użytkowe ale również dekoracyjne.

Na Allegro lub na stronie SprzedamCoMam.pl

Opublikowano Dodaj komentarz

🍲De Silva

Garnki z terakoty, takie jak De Silva, są świetnym wyborem do gotowania potraw, które wymagają długiego gotowania na niskiej temperaturze, takich jak gulasze, zapiekanki, pieczenie chleba, duszenie mięsa, itp.

Oto kilka propozycji na potrawy, które można przygotować w garnku De Silva z terakoty:

  1. Gulasz wołowy – mięso wołowe pokrojone w kostkę, cebula, marchewka i zioła duszone w bulionie warzywnym lub mięsnym na małym ogniu przez kilka godzin, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.

  2. Klasyczny ratatouille – cebula, bakłażan, cukinia, papryka i pomidory duszone z ziołami i oliwą, aż warzywa staną się miękkie i soczyste.

  3. Kurczak z warzywami – pokrojony kurczak duszony z marchewką, selerem i cebulą, podawany z warzywami takimi jak ziemniaki, marchewka i fasolka szparagowa.

  4. Zapiekanka makaronowa – makaron, mięso mielone, cebula, papryka i pomidory duszone w bulionie warzywnym lub mięsnym, a następnie zapiekane z sosem beszamelowym i serem.

  5. Chleb – mąka, drożdże, woda i sól mieszane i wyrabiane ręcznie, a następnie pieczone w garnku De Silva, co pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.

Oto prosty przepis na gulasz wołowy, który można przygotować w garnku z terakoty:

Składniki:

  • 1 kg mięsa wołowego, pokrojonego w kostkę
  • 2 cebule, pokrojone w kostkę
  • 3 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 500 ml bulionu wołowego lub warzywnego
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 gałki muszkatołowe
  • 2 liście laurowe
  • sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Przygotuj garnuszek De Silva, umyj go w wodzie przed użyciem.

  2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj mięso i podsmażaj na złoty kolor. Dodaj cebulę, marchewkę i czosnek i smaż razem przez kilka minut.

  3. Dodaj mąkę do patelni i mieszaj, aż mięso będzie pokryte. Dodaj koncentrat pomidorowy i mieszaj.

  4. Przełóż zawartość patelni do garnka De Silva. Dodaj bulion, gałki muszkatołowe, liście laurowe, sól i pieprz do smaku.

  5. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 2-3 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.

  6. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, kasza czy kawałki chleba.

Smacznego!

Opublikowano Dodaj komentarz

🍽Zrazy zawijane

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i surówką z buraczków czerwonych to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom mięsa i tradycyjnej kuchni polskiej.

Aby przygotować zrazy, mięso (najlepiej z polędwicy wieprzowej lub rostbefu) jest krojone na cienkie plastry, które następnie są delikatnie rozbijane tłuczkiem. Każdy plaster mięsa jest smarowany musztardą i posypywany solą i pieprzem. Następnie na każdym plastrze mięsa kładzie się porcję kaszy gryczanej, a następnie zrazy zawija się w ruloniki i spinają wykałaczkami.

 

Naczynia DeSilva kupisz również na Allegro

Gotowe ruloniki mięsne układa się w naczyniu żaroodpornym i piecze w piekarniku przez około 45-50 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.

Surówka z buraczków czerwonych to idealny dodatek do zrazów zawijanych z kaszą gryczaną. Aby przygotować surówkę, buraki czerwone są obierane i ścierane na tarce. Następnie dodaje się do nich startą marchewkę oraz drobno pokrojoną cebulę. Surówka jest doprawiana solą, pieprzem, cukrem i octem balsamicznym, a następnie mieszana i odstawiana do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły.

Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i surówka z buraczków czerwonych to smaczne i pożywne danie, które warto spróbować. Podawane z dodatkiem ulubionych warzyw lub sałatek, stanowią doskonały obiad lub kolację dla całej rodziny.

www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl

#obiad #obiadek #zdrowyobiad
#obiaddomowy #garnek #pysznie #smaczne #smacznego #przepis #zdrowejedzenie #dieta #zdrowo #gotowanie #smażenie #pieczenie #jedzonko #pycha #jemy #foodphotography

Opublikowano Dodaj komentarz

🤤Polendwiczki

Duszone polędwiczki to danie mięsne, które charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i aromatem. Polędwiczki wieprzowe są krojone na mniejsze kawałki, a następnie duszone wraz z warzywami, takimi jak marchew, seler, cebula i czosnek, w aromatycznych ziołach i przyprawach. Dodatek wina lub bulionu pozwala na uzyskanie soczystego mięsa o bogatym smaku i delikatnej konsystencji.

 

Naczynia DeSilva kupisz również na Allegro

Do polędwiczek z ziemniakami często podaje się gotowane ziemniaki, które stanowią świetne uzupełnienie mięsa. Ziemniaki są gotowane w osolonej wodzie do miękkości, a następnie podawane z polędwiczkami.

Sałatka z rukoli, gruszka i ziarnami słonecznika to idealne uzupełnienie mięsnej potrawy. Rukola to liść o charakterystycznym, pikantnym smaku, który idealnie łączy się z mięsem. Gruszka dodaje sałatce słodyczy i chrupkości, a ziarna słonecznika wprowadzają dodatkową strukturę i chrupkość. Sałatka jest często przyprawiana octem balsamicznym lub olejem lnianym, co nadaje jej dodatkowego smaku i aromatu.

Danie duszone polędwiczki z gotowanymi ziemniakami i sałatką z rukoli, gruszki i ziaren słonecznika to propozycja dla miłośników mięsa, którzy cenią sobie aromatyczne, wykwintne dania. Jest to idealna propozycja na obiad lub kolację, która z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.

www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl

#obiad #obiadek #zdrowyobiad
#obiaddomowy #garnek #pysznie #smaczne #smacznego #przepis #zdrowejedzenie #dieta #zdrowo #gotowanie #smażenie #pieczenie #jedzonko #pycha #jemy #foodphotography

Opublikowano Dodaj komentarz

😋Na gorące dni🌞

Opublikowano Dodaj komentarz

🤔Duszone

#Obiad domowy
😋Mięso duszone razem z warzywami  do tego kasza i sałata ze śmietaną
.
Zobacz też:
www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl
.
www.eGlobtroter.pl
Sprzedajemy najlepsze wspomnienia.
.
#garnek #pysznie #smaczne #obiadek #smacznego #przepis #zdrowejedzenie #dieta #zdrowo #gotowanie #smażenie #pieczenie #jedzonko #pycha #jemy #foodphotography

Opublikowano Dodaj komentarz

😋 Sałatka na szybko.

😋 Sałatka na szybko.
Pokrojony w kostkę wczorajszy kotlet z piersi kurczaka, grzanki, sałata, marchewka. Wszystko polne sosem jogurtowym.🤤

Promocja włoskie rękodzieło naczynia ceramiczne DeSilva -11%.

www.SprzedamCoMam.pl
.
www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl
Zobacz też

@eglobtroter.pl

Najstarsze w mieście biuro podróży

#obiad #obiadek #zdrowyobiad
#obiaddomowy #garnek #pysznie #smaczne #smacznego #przepis #zdrowejedzenie #dieta #zdrowo #gotowanie #smażenie #pieczenie #jedzonko #pycha #jemy #foodphotography

Opublikowano Dodaj komentarz

🤩Pieczona w przyprawach pierś kurczaka

🤩Pieczona w przyprawach pierś kurczaka. Do tego puree ziemniaczane z masłem do tego mix sałat, ogórek i cebula. Wszystko skropione oliwą😋.
.
Promocja włoskie rękodzieło naczynia ceramiczne DeSilva -11%.

www.SprzedamCoMam.pl
.
www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl

#obiad #obiadek #obiaddomowy #zdrowyobiaddo tego 

Opublikowano Dodaj komentarz

🍽 Pierś z kurczaka

😋Pieczona w przyprawach pierś kurczaka z sosem jogurtowym. Do tego surówka z warzyw i już.

Promocja włoskie rękodzieło naczynia ceramiczne DeSilva -11%.

Produkty nie tylko użytkowe ale również dekoracyjne.

www.SprzedamCoMam.pl

www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl

#obiad #obiadek #obiaddomowy #zdrowyobiad